På Heikos lilla korvfabrik drivs allt i liten skala med stort fokus på hantverk och råvarans kvalitet. Verksamheten ligger på landsbygden utanför Mantorp, där vi tillverkar korv med respekt för både tradition och smak.
Varje korv görs i små satser, med noggrant utvalda råvaror och traditionella metoder – utan genvägar och onödiga tillsatser.
Klassisk och välsmakande korv med balanserad kryddning och noga utvalt svenskt fläskkött.
Karaktärsfull korv med tydlig viltkaraktär från svenskt vildsvinskött.
Robust och fyllig korv gjord på noggrant utvalda nötköttsdetaljer.
Långtorkad salami med djup smak och perfekt balans mellan fett och kryddor.
Vi använder enbart bra råvaror, traditionella metoder och tillverkar i små satser. Inga genvägar, inga onödiga tillsatser – bara äkta hantverk från gård till bord.
Välkommen att besöka oss i gårdsbutiken eller träffa oss på lokala marknader.
Adress: Tomta Eksberg 3, 595 59 Mantorp
| Måndag | 09:00 – 17:00 |
| Tisdag | 07:00 – 17:00 |
| Onsdag | 07:00 – 17:00 |
| Torsdag | 07:00 – 17:00 |
| Fredag | 07:00 – 17:00 |
| Lördag | 09:00 – 14:00 |
| Söndag | Stängt |
“Riktigt bra korv, det märks att det är mycket kärlek och hantverk bakom varje bit.”